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Rind ab 10 Portionen
DRY AGED VOM WEIDERIND
Rinderroulade
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
Rinderbraten in klassischer Rahmsoße
Rinderbraten in Barolosoße
Rinderbraten in Tomaten-Rosmarin
Zwiebelrostbraten von der Hüfte
Tafelspitz in Sahnemeerrettich
Geflügel ab 10 Portionen
Hähnchenfilet
in Lauchrahm
in Curryrahm
in Limonensoße
in Thai-Curry mit Kokos
in Tomatensugo
Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Ricotta und Spinat
Hähnchenroulade, mediterran
